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Bourg Saint-Andéol, Hôtel de Digoine

Publié le 15/06/2009
© Texte et photos Bernard Giani

Maison d'hôte - Table
Sur le thème de la Route de la soie, Olivier Dutreil et Alix van Gaver ont rénové cet hôtel particulier datant du XVIIe siècle. Négociant cévenol, le fondateur de la maison était parti en Chine acquérir des œufs de vers à soie afin d’approvisionner les magnaneries locales. Ayant résidé en Malaisie et Asie du Sud-Est, Olivier décide de relier l’origine de Digoine à son présent. Venise, Samarcande, Kirghisie, Xi’an, chaque étape est ici restituée dans une chambre à la déco très personnelle. La grande cuisine à l’ancienne avec son âtre ouverte est une invitation à partager le repas entre amis. Évoquant le siècle des lumières, le salon de musique baroque au mur cintré pour une meilleure acoustique offre ses couleurs éclatantes. Avec son accueil sincère, Digoine est tout sauf une maison ordinaire. Il règne ici une ambiance d’ailleurs, où planent les fragrances d’un Orient mêlé au terroir méditerranéen que les hôtes de la maison affectionnent particulièrement.

Infos Pratiques


Chambres à partir de 87 €
Table d'hôte 25 €

07700 Bourg Saint-Andréol
Tél. 04 75 54 61 07
www.digoine.com
info@digoine.com



Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°40


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