Cannes, L’Ecrin

Lounge attitude

Publié le 17/04/2008
© Texte B. Giani – Photos D.R .

Table
Préservé du tumulte de la Croisette, cette plage située à proximité du port Canto, cultive un esprit lounge avec charme et discrétion. Une ambiance insufflée par la décoration signée Miguel Cancia-Martins (Buddha Bar, Man Ray, Bar Fly), mur de galets, pont en teck, plafond de bambous, appliques en bois flotté, un esprit contemporain frais et bord de plage renforcé par les dernières technologies en matière de “light design”, spots immergés, moon light (ballons) luminescents… Côté carte, on joue l’esprit produits de Méditerranée dans une déclinaison qui oscille entre traditionnelle (carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, sauté de veau braisé à l’olive et romarin) ou un peu plus créatif (salade niçoise servie avec ventre de thon au rouge à l’huile de courge).

Infos Pratiques


Matelas 22 €
Carte 35 à 45 €
Port Pierre Canto - Cannes
Tél. 04 93 43 43 33 - www.ecrinplage.com

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°32

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