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Guérande, Tête de l'Art

Publié le 09/08/2007
© Texte et photo Lara Brutinot

Table
Ici on associe les bons produits d’épicerie fine – charcuterie, fromages, gourmandises – à un petit service de restauration, au déjeuner, à l’intérieur des murs de pierre ou en terrasse, sur les graviers de la cour carrée. Bâti au xve siècle par la famille de notables locaux, puis agrandi au XVIIe par des Ursulines, le manoir de la Porte Calon s’est reconverti en un carrefour d’initiatives originales, d’une tendance très actuelle. A côté du restaurant, qui expose, à l’étage, de nombreux artistes contemporains, selon un calendrier annuel aussi éclectique qu’intéressant – il accueille une splendide boutique de décoration, “Le Chat au Manoir”, un salon de thé... Autant d’occasions de venir y passer un moment, à l’abri des pierres polies par les ans.

 

Infos Pratiques

Plat du jour entre 9 et 13 € - Planches entre 14 et 17 €
Manoir de la Porte Calon - 44350 Guérande
Tél. 02 40 88 53 40

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE BRETAGNE Hors Série N°4

 

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