Le Bistrot de Saint-Tropez

Publié le 20/04/2007
© Texte et photos Bernard Giani

Table
Après avoir été le premier bastion de Laurent Tarridec, ce Bistrot a raccourci son enseigne et retrouvé une certaine simplicité. Cuisine de produits tout en légèreté. Tarte aux champignons et chèvre ; Riz basmati aux langoustines ; Cuisses de poulet rôti, tagliatelles ; Tarte aux pignons). Le décor se prête à cet esprit avec ses longues banquettes. La terrasse devant la célèbre place est souvent prise d’assaut, il est donc prudent de réserver.

Infos Pratiques

3, place des Lices - 83990 Saint-Tropez
Tél. 04 94 97 11 33 - www.bistrot-saint-tropez.com

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TERRE PROVENCE N°28