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Le Pradet, Le Corto

Publié le 14/06/2009
© Texte & photo Bernard Giani

Table
À deux pas du littoral, ce lieu de vie possède une énergie contagieuse. Rouges du sud, esprit d'ailleurs, cuisine qui balance entre Maghreb et orient. Cet espace ouvert sur les horizons lointains offre un accueil souriant et une cuisine sérieuse. Goûts justes, cuissons pil-poil, assaisonnements précis, pas de graisses inutiles (Tagines, salade papaye ; Pastilla au poulet ; Poulet au curry vert). En dessert, nougat glacé, tiramisù aux fruits... Ce melting pot aux parfums d'orient fonctionne à merveille. En été les espaces extérieurs illuminés à la bougie laissent l'esprit vagabonder vers de lointains rivages.

Infos Pratiques


Carte environ 25 à 35 €

237 Av Louis Valery Roussel - 83220 Le Pradet
Tél. 04 94 21 62 84
www.lecorto.fr

 

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°40

 

 

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