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Marseille, Le Débouché

On y revient !

Publié le 03/06/2008
© Texte N. Dallain - Photo C. Kreb

Table
Quand on est venu une fois, difficile de ne pas revenir au Débouché, chez Hélène et Jean-Claude qui aiment à partager avec le client leur amour de la bonne bouffe et leur vision éthique du monde. Produits frais et de saison, cela va sans dire. Simplicité du décor avec de grandes tables en bois et des murs de bouteilles rouge brique. Au menu, de la pure poésie méditerranéenne, une carte qui ressemble à un conte toujours réinventé, dont l'apothéose reste le sucré fleuri des desserts. Histoire de prolonger l'envoûtement, un vin choisi par le patron lui-même...

Infos Pratiques


Ouvert du lundi au vendredi, à midi ; le soir, bar à vins, du lundi au jeudi de 17h à 20h, vendredi jusqu’à minuit
3 bd National - Marseille 1er
Tél. 04 91 50 96 25 - www.ledebouche.com

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°33


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