Menerbes, La Bastide de Marie

Publié le 04/08/2008
© Texte et photo Bernard Giani

Hôtel - Table
Plus maison de vignoble qu'hôtel, cette belle bastide respire la Provence à pleins poumons. Le chai voisin permet de s'imprégner de l'ambiance viticole de la maison. La treille, les plans d'eau nichés derrière les murets de pierre, tout concourt à faire de ce lieu une retraite paisible à la belle saison. À table, on déguste une cuisine de tempérament, se fondant parfaitement dans l'environnement : produits des paysans du coin, vin de la propriété et des vignobles voisins, comme le domaine de la Citadelle. On déjeune sous la treille, devant les vignes, avec toujours un regard sur la cuisine installée dans la grange aux grandes baies vitrées. Un repas comme à la campagne, avec l'apéro accompagné du jambon cru coupé au moment. Cette maison de charme, tenue par la famille Sibuet, lovée dans les vignes, est l'une des réussites de la région.

Infos Pratiques


Chambre de 475 à 555 € - Menu à 67 €
84560 Ménerbes
Tél. 04 90 72 30 20 - www.labastidedemarie.com

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°28

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