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Mercantour Gourmand, le 8 Juin 2008

Publié le 30/05/2008
© Texte D.R. et photo B. Giani

ID Week-End
Les amoureux de la nature se retrouveront autour de Randonnées Gourmandes au coeur du Parc National du Mercantour le dimanche 8 juin 2008. Au programme : Nature, randonnées et gastronomie orchestrée par Jacques Chibois, chef 2 étoiles de la Bastide Saint Antoine à Grasse. Cette première édition du « Mercantour Gourmand ! » dans les Alpes-Maritimes, à l’initiative de Gaston Franco, Maire de Saint Martin Vésubie, Président du Parc National du Mercantour et Conseiller Général, se veut novatrice et permettra au public de découvrir, dans des conditions ludiques, conviviales et sportives, le meilleur du Haut-Pays azuréen, qu’il s’agisse de la beauté des sites ou du savoir-faire local. L’objectif de cette nouvelle manifestation est également de le sensibiliser à la préservation environnementale de la Montagne. Quatre itinéraires gourmands, randonnées guidées et thématiques, permettront de découvrir des paysages d’une grande beauté au coeur du Mercantour, ponctué de haltes gourmandes dans des lieux authentiques (vacheries, refuges, alpages).
- Randonnée du refuge de Cougourde,
- Randonnée au plateau des Adus,
- Randonnée de la Crête de la Maïris,
- Randonnée du plateau du Cavalet.
Il s’agit de circuits pour lesquels il faut compter entre 4h et 6h de marche (difficulté moyenne). Les dégustations seront concoctées par Jacques Chibois avec des mets seront composés grâce aux productions locales, afin de valoriser le savoir-faire et l’identité gastronomique du Haut-Pays, qui font également la réputation de la Côte d’Azur

Infos Pratiques


Départs : entre 8h30 et 9h30 du chalet d’accueil du Boréon.
Tarifs - Randonnées gourmandes accompagnées : 30 euros (Adultes) – 20 euros (enfants
de –12 ans)
Les groupes seront composés de 25 personnes.

Renseignements et réservations
CRT Riviera Côte d’Azur – Delphine Guetat – Tel : 04 93 37 78 78
Mail : d.guetat@guideriviera.com

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