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Monticello, A Pasturella

Publié le 01/07/2009
© Texte Bernard Giani - Photos D.R.

Hôtel - Table
Depuis les chambres, la vue plonge sur les contreforts de la Balagne. Accroché en balcon au-dessus d'Ile-Rousse, Monticello est un petit village corse pittoresque. Sur la grande place, les boulistes se retrouvent pour une partie de pétanque et côtoient promeneurs et locaux attablés au restaurant de l'hôtel. L'accueil est attentionné et chaleureux, la cuisine simple et savoureuse (tarte aux herbes di l'ortu di jojo, salade de petits poulpes aux épices d'orient, dos de rascasse grillé en croûte de tomme corse, aumonière de saint jacques croustillante à la crème d'oursin). La charcuterie et le fromage sont de l'île, les desserts sont faits maison et les glaces sont artisanales. Du bon, du vrai, une qualité irréprochable !

Infos Pratiques


Chambres 2 personnes de 90 à 110 €
Menus de 26 à 35 € - Carte à partir de 30 €

20220 Monticello - Tél. 04 95 60 05 65
info@a-pasturella.com
www.a-pasturella.com

 

 

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