Mus, La Paillère

Publié le 14/10/2008
© Texte Nathalie Michaux et photos Patrice Thomas

Maison d'hôte - Table
Dans sa maison datant du xviie siècle, au cœur du village de Mus, Chantal et Manuel Blanche ont leur définition du Sud, un délicat "mélange de Provence et d'Orient". Une philosophie que Chantal a appliquée à la décoration et à la table. Depuis plus de sept ans, c'est avec le même plaisir qu'ils la font partager à leurs hôtes. Dans les salons, les ocres chatoyantes d'un bleu profond ou d'un pourpre écarlate métamorphosent la vieille demeure en une féerie de couleurs. Un nouveau destin pour une maison qui a déjà un riche passé. Tour à tour ferme, presbytère ou restaurant, elle a aussi servi de décor à de nombreux tournages, dont un James Bond ! De fugues indiennes, le couple rapporte meubles et objets. Les épices métissent une cuisine ensoleillée et inventive, préparée avec les produits du terroir, et accompagnée des vins de la région. L'été, les repas sont servis dans le patio ombragé par les bambous et les palmiers, et cerné d'une galerie aux allures andalouses.

Infos Pratiques


Chambres, 70 à 80 € (selon saison)
Repas (sur réservation) 20 €
30121 Mus - Tél. 04 66 35 55 93 – welcome@paillere.com
www.paillere.com


Retrouvez cette adresse sur
MAISONS D'HÔTE &
DEMEURES DE CHARME N°8

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