Accueil > Terre de Provence > Restaurants ALPES-MARITIMES > Nice, L'Altro Cose Cosi

Nice, L'Altro Cose Cosi

Publié le 20/05/2010
© Texte & photos Bernard Giani

Table
Pierre-Jean Ferris a quitté l'hôtellerie de luxe pour ouvrir un espace de vie unique à Nice. Au pied du Régina, en haut de Cimiez, il régale les heureux privilégiés qui fréquentent ce lieu atypique. Colazione, lunch, salon de thé, tapas et musique quelques soirs de la semaine. Règne ici une ambiance de bon vivre. Déco contemporaine, espaces multiples, on se sent bien dans ce lounge au caractère bien trempé. Le secret de cette réussite est le travail de produits frais des meilleurs artisans de la région et une ambiance cocooning et conviviale. Les chocolats Lac, les poissons de chez Deloye, les petits légumes croquants, on ne s'y trompe pas, Ferris cultive l'art de recevoir et du travail bien fait (Filets de maquereaux cuits à l'escabèche, salade de pommes de terre ; Tartare de crevettes en folie à la mangue et avocats ; Dos de cabillaud, fondue de poireaux, fine tarte à la tomate ; le veau façon Vitello Tonato, Sauce au thon et câpres de Sicile). Nice compte un nouveau lieu de vie dans un quartier à l'écart de l'agitation du centre. Bonne nouvelle, Pierre-Jean Ferris a décidé d'ouvrir ce lieu de délices tous les vendredi soir. Affaire à suivre

Infos Pratiques

 

Au déjeuner, carte 20 à 25 €
Soirées à thème.


71 Bd de Cimiez
Le Régina
06000 Nice

Tel. 04 93 55 49 85
contact@laltrocosecosi.com
www.laltrocosecosi.com

 

 

Accéder à la Google Map

Abonnez-vous à notre newsletter

Magazines
Je m'abonne

ABONNEZ-VOUS A TERRE DE PROVENCE Pour 29 €
au lieu de 41,70 €

Suivez-nous sur
Facebook !