Porquerolles, la Plage d'Argent
Publié le 26/07/2007
© Texte et photo Bernard Giani
Table
Les pieds dans l’eau, à quelques encablures en vélo ou à pied du débarcadère du bateau. Yves Le Ber offre à midi tartines grillées, salades, thon mariné… Au dîner (uniquement en été les vendredi et samedi), une fois les touristes partis, les privilégiés dégustent grillades de poisson, gambas. Tout cela est accompagné du rosé de l’île. Sur cette grande terrasse de bois, le regard se perd par-delà l’horizon vers de lointaines contrées…
Les pieds dans l’eau, à quelques encablures en vélo ou à pied du débarcadère du bateau. Yves Le Ber offre à midi tartines grillées, salades, thon mariné… Au dîner (uniquement en été les vendredi et samedi), une fois les touristes partis, les privilégiés dégustent grillades de poisson, gambas. Tout cela est accompagné du rosé de l’île. Sur cette grande terrasse de bois, le regard se perd par-delà l’horizon vers de lointaines contrées…
Infos Pratiques
Carte environ 30 €
Chemin du Langoustier - 83400 Porquerolles
Tél. 04 94 58 32 48 - www.plagedargent.com
EXTRAIT DU MAGAZINE
TERRE DE PROVENCE N°32