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Saint-Lager-Bressac, Château de Fontblachère

Publié le 14/10/2008
© Texte Nathalie Michaux et photos Patrice Thomas

Maison d'hôte - Table
Bernard Liaudois, c’est un grand sourire, une voix puissante et une présence, tout cela en toute spontanéité. Il reçoit avec une telle aisance, cuisine divinement, et ne manque d’aucune attention envers ses convives. C’est ainsi qu’il offre cette grande maison du xvie siècle sur les collines surplombant la vallée du Rhône. Longtemps propriété de la même famille, cette bastide a tous les attributs d’un parc provençal : la tese, cette allée tracée pour la chasse aux petits oiseaux, l’auvent appelé ici calabert. Auxquels s’ajoutent des éléments d’inspiration exotique ou actuelle, tels le jardin japonais ou le sauna. À l’intérieur, sévit une décoration simple et chaleureuse, sans mise en scène, pour mieux accueillir des objets de l’art et d’autres, précieux aux propriétaires, et qui leur vont si bien.

Infos Pratiques


Chambres 100 à 130 €
Dîner (sur réservation) 30 €
07210 Saint-Lager-Bressac
Tél. 04 75 65 15 02 – chateau@fontblachere.com
www.chateau-fontblachere.com


Retrouvez cette adresse sur
MAISON D'HOTE
ET DEMEURES DE CHARME N°8




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