Sault, Hostellerie du Val de Sault

Publié le 18/08/2008
© Texte et photos Bernard Giani

Hôtel - Table
L’arrivée dans ce petit paradis verdoyant amène au nirvana ; Yves Gatechaut continue de peaufiner sa maison et sa cuisine. Les grandes suites avec vue sur le Ventoux, douche balnéo, la piscine couverte avec nage à contre-courant, autant de raisons d’aduler le Val de Sault. En cuisine, cet artiste qui élabore chaque menu au jour le jour affine d’année en année sa cuisine. Les goûts s’épurent, l’homme revient à l’essentiel et le Val de Sault se bonifie comme les bons vins. Douceur de vivre, esprit de famille, on se sent ici chez soi et on aime y revenir.

Infos Pratiques

Menus 39, 45 et 92 €
Chambres en demi-pension 120 à 140 €
Suites en demi-pension 150 à 175 €
(base 2 personnes)

84390 Sault
Tél. 04 90 64 01 41 - E-mail
www.valdesault.com

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°36

 

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