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Théoule-sur-Mer, Jilali B

Kermesse des poissons

Publié le 15/02/2013
© Texte & photos Bernard Giani

Table

Théoule célèbre la Kermesse des poissons durant tout le mois de février. La bonne affaire de cette kermesse est certainement chez Jilali B. Dans son restaurant au cœur de l'Esterel, avec vue sur le petit port de Théoule, Jilali Berrekama décline jusqu'à fin février une dégustation de plats marins sur un rapport qualité-prix imbattable. Du goût dans les assiettes. On ne s'ennuie pas un instant au cours de ce voyage iodé. Berrekama semble avoir trouvé le bon équilibre entre simplicité et plaisir des sens, (Bisque de crustacés au piment d'Espelette et miettes de tourteaux ; Alouette de filet de rouget à l'escabèche, aubergine en caponata ; Noix de coquilles saint-jacques au beurre salé, fromage frais à la ciboulette ; Pavé de morue 1/2 sel en croûte d'olive, crème de parmesan et petit farci d'une tomate ; Pavé de loup sauvage rôti, pomme de terre écrasée au foie gras, sauce à la truffe de la saint-jean et porto façon "Rossini" ; Chouquette chèvre et confiture de figue violette aux éclats de dragées ; Petit pot de tiramisu glacé mangue et romarin ; Lingot chocolat grand cru de Tanzanie et framboise. A découvrir jusqu'au 28 février. Il sera temps plus tard de profiter de sa superbe terrasse autour de cette cuisine de marché aux saveurs justes.

Infos Pratiques

 

Menu Kermesse
49 € hors boissons
59 € eau minérale, café et vin compris
(1 bouteille d'eau et 1 bouteille de vin pour 2 pers)

Menus 29 et 39 €

16 avenue du Trayas
06590 Théoule-sur-Mer
Tél. 04 93 75 19 03
contact@jilalib.com
www.jilalib.com

La Kermesse dans les autres tables de Théoule

• Los Roques - 2, boulevard de la Corniche d'or (Tél. 04 93 47 92 76). Menu à 49 €, 1/2 bouteille Domaine de la Javeline, eau et café compris.
• Le Marco Polo - 47, avenue de Lérins (Tél. 04 93 49 96 59). Menu à 54€, 1 bouteille pour 2 personnes Château Minuty cuvée Bailly rosé ou blanc, eau et café compris.
• Le coup d'fourchette - 15bis, avenue Charles Dalon (Tél. 04 93 93 50 05). Menu à 56 €, vin, eau et café compris.
• Le bistrot de la Rague « Chez Esther et Didier » - Port de la Rague à Mandelieu (Tél. 04 93 49 93 48). Menu à 59 €, 1/2 bouteille de vin, eau et café compris.
• Chez Philippe - Port de Théoule - Plage du Suveret (Tél. 04 93 49 87 13). Menu à 60 €, 1/2 bouteille de vin, eau et café compris ou 80€, 1/2 bouteille de champagne, eau et café compris.
• L'or bleu - Hôtel Tiara Yaktsa 6, boulevard de l'Esquillon (tél. 04 92 28 60 30). Menu à 69 €, boissons, café et mignardises compris.

• Kermesse aux poissons de Théoule
Du 1er au 28 février
Contact : Office de Tourisme de Théoule. Tél : 04.93.49.28.28

 

 

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