Valberg, Le Chant du Mèlé

Publié le 26/12/2008
© Texte et Photos Bernard Giani

Maison d'Hôte - Table
Si près de la station de Valberg, mais si loin de son agitation, ce chalet construit en technique traditionnelle par un artisan des Hautes-Alpes est une des exceptions du Mercantour. Ambiance chalet très cocooning, draps et linge personnalisés, table d’hôte permettant de goûter la cuisine locale : daube, pâtes fraîches, fromages de la ferme voisine, sanguins à l’huile. Le bonheur est au coin du feu en hiver, ou sur la terrasse qui deviendra bientôt une superbe véranda en pierres. Le soir, Patrick, pisteur-secouriste confectionne le pain maison. Du chalet, on peut partir se balader en raquettes entre mélèzes et crêtes enneigées, pour ne pas oublier que Mèlé en patois signifie mélèze.


Infos Pratiques

Chambres 2 personnes de 71 à 80 € selon saison
Demi-pension par jour et par personne, de 57 à 72 € selon saison
Table d'hôte 24 € (le soir)

970, Route des Huerris -06470 Valberg
Tél. 04 93 02 57 88
contact@chambres-hotes-valberg.com
www.chambres-hotes-valberg.com

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE PROVENCE N°32


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