Rennes, L'Arsouille

Publié le 10/07/2009
© Texte et photo Lara Brutinot

Table
C’est un tout petit bistro de quartier, au pied d’un parc, un peu à l’écart de l’agitation du cœur de ville mais suffisamment près pour s’y rendre à pied. L’Arsouille est l’endroit rêvé pour qui aime manger bon et boire vrai – ou l’inverse ! Les produits sont d’une qualité sans faille, choisis minutieusement, servis généreusement par Christophe Gauchet, qui s’amuse à les travailler avec brio. Coucou de Rennes, andouillette exceptionnelle, beurre et fromages de chez Bordier, légumes goûtés, et bien d’autres – à marier aux quelque deux cents vins, nature absolument, bio essentiellement, à découvrir, à parcourir, inlassablement.

 

Infos Pratiques


Formule du midi à 12 € avec un verre de vin
À la carte de 20 à 25 €

17 rue Paul Bert - 35000 Rennes
Tél. 02 99 38 11 10 - Fermé dimanche et lundi.

 

Retrouvez cette adresse sur
TERRE DE BRETAGNE Hors Série N°6 - Été 2009

 

 

 

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