Saint-Florent, La Rascasse

Publié le 03/07/2009
© Texte & photo Bernard Giani

Table
La famille Querci accueille les hôtes avec sincérité dans cet établissement reconnu et fort apprécié pour ses spécialités de la mer. Cuisine contemporaine et inventive, alimentée principalement par la pêche locale. Des saveurs authentiques pour un pur plaisir des papilles (Denti poêlée mille-feuilles de betteraves et d'aubergines, Carpaccio de foie gras, St-Jacques au beurre de jambon corse,...).

Infos Pratiques

Menu dégustation 38 €
Carte 30 - 50 €

Quai d'honneur - Port de plaisance
20217 Saint Florent
Tél. 04 95 37 06 99
www.restaurant-larascasse.fr

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TERRE DE CORSE Été 2009 - TH 13