Accueil > Terre de Provence > Restaurants ALPES-MARITIMES > Vintimiglia, Plage Balzi Rossi

Vintimiglia, Plage Balzi Rossi

Un petit coin de paradis

Publié le 15/08/2012
© Bernard GIANI

Plage - Table
Nichée à deux cent mètres de l’ancien poste frontière, cette plage secrète, également appelée la Plage aux œufs « Spiaggia delle Uova », affiche un tempérament italien. Convivialité du Sud, ambiance amicale, lounge bar avec un vrai barman, et trois soirées par semaine, une véritable table les pieds dans l’eau, avec pour seuls voisins les rochers illuminés par le soleil couchant. Produits frais triés sur le volet, une cuisine limpide et précise (Risotto alle erbe fini, gamberi rossi di Sanremo ; Baccalà arrostito, fondente di pomodoro, fagiolini ; Choco-franboise). Ça fleure bon la Ligurie. Le voisin et étoilé Mauro Colagreco vient s’y détendre et goûter entre amis cette cuisine de l’essentiel. Dans la journée grillades, carpaccios, beaucoup de fraicheur, (Crudité de poisson local et crustacés ; Tartare ou carpaccio de poisson du jour au couteau ; Salade de couscous avec du poulet mariné et légumes croquants ; Langoustines et gambas de Sanremo grillées ; Viande salée, céleri, poutargue et citron confit). Une carte « Merenda » pour les petites faims (Sandwich au vitèl toné, avec petite salade melon et menthe ; Tomate locale, mozzarella de bufflonne avec salade). À deux pas de Menton, Vera Kovacs tient cette spiaggetta depuis plus de 20 ans. Location de canoë, snorkeling dans la crique ourlée de rochers, ici on peut aussi tout simplement se laisser chouchouter par le personnel aux petits soins

Infos pratiques

En journée

Mérenda, 10 à 12 €

Carte, plats, 18 à 35 €

Matelas, parasol journée 25 à 30 € pers.

Via Romana Antica s/n
18039 – Ventimiglia (IM) - Italia
Tel. +39 (0)184 22 70 20

Port.+39 335 66 44 942 

www.balzirossi.it

Abonnez-vous à notre newsletter

Magazines
Je m'abonne

ABONNEZ-VOUS A TERRE DE PROVENCE Pour 29 €
au lieu de 41,70 €

Suivez-nous sur
Facebook !