Paris, Le Jules Verne

Si l’on trouve dans les grandes capitales européennes de fabuleuses tables, à Paris, il en est une qui reste unique et inégalable.... En savoir [+]

Nice, Isi, Table d'Hôtes du Vieux Nice

On connaissait déjà l’adresse mère, la Rossetisserie où l’on se régale de viandes à la broche dans une ambiance conviviale au décor cocooning . Ici à l’étage, Isak Oldenburg, chef suédois qui a officié un temps au rez-de-chaussée dans la table de Jean Michel Caruana, a investi l’espace... En savoir [+]

PARIS 1er, Saint James & Albany Hôtel - Spa

Hôtel particulier du XVIIe, ce lieu a su garder le charme de son époque. Situé face au jardin des Tuileries, à deux pas du Louvre, son jardin clos offre un cadre paisible en plein cœur de Paris. En savoir [+]

Algérie, Oran, recette de la Kalentica

A Nice on mange la socca, à Oran on se délecte de la Kalentica, flan de farine de pois chiche que l'on achète dans les pâtisserie ou chez les vendeurs de rue. Voici la recette de cette délicieuse spécialité... En savoir [+]

Magazine Terre de Provence

Balades et découvertes en Provence. Bonnes adresses, plages, tables hôtels de charme et maisons d'hôtes. Les Alpes en Hiver. La Corse en Été. En savoir [+]
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Restaurants ALPES-MARITIMES

  • Nice, Maïdo

    Posté le 08/12/2014

    Décidément en vogue ce quartier voit naitre un concept unique à Nice. Tapas japonais et bar à vin....

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  • Monaco, La Trattoria

    Posté le 02/07/2014

    Patrick Laine prend les commandes des cuisines de la table estivale d’Alain Ducasse...

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  • Nice, Le Banthaï

    Posté le 21/11/2013

    L’ouverture d’une vraie table Thaï sur la côte n’est pas courante. Dans cette ruelle de la vieille ville, à deux pas de la place Rossetti, on découvre avec bonheur une cuisine aux parfums asiatiques...

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  • Monaco, Elsa

    Posté le 02/09/2013

    Le secret d‘Elsa, c‘est le potager de Saint-Jeannet mais surtout le talent, la passion et la fougue de Paolo Sari...

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  • Antibes le Cap, Cap d'Antibes Beach Hôtel, restaurant Le Cap

    Posté le 04/08/2013

    Philippe Jégo pourrait se concentrer uniquement sur sa table haute couture des pêcheurs. Il n’en est rien. A la plage, au restaurant le Cap, il décline le soir une cuisine du monde colorée aux saveurs métissées...

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  • Juan-les-Pins, Provençal Beach

    Posté le 04/08/2013

    Toutes les plages ne se ressemblent pas. Celle de Jean-Jacques Gonzales cultive art de vivre méditerranéen et farniente...

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  • Cannes, Park 45

    Posté le 17/02/2013

    Relooking au Park 45. La cuisine de Sébastien Broda s'offre un nouvel écrin. Tables gainées de liège, suspension violine, service de table au diapason, couverts en acier brossé, on découvre avec bonheur ce nouvel environnement.

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  • Théoule-sur-Mer, Jilali B

    Posté le 15/02/2013

    Théoule célèbre la Kermesse des poissons durant tout le mois de février. La bonne affaire de la kermesse des poissons est certainement chez Jilali B.Esprit Marin

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  • Le Mesclun

    Posté le 27/11/2012

    Ludovic Goux, ancien de la Bastide de Saint-Tropez revendique une cuisine du marché, actuelle, ni passéiste, ni tendance. On est ici dans une adresse de cœur.

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Restaurants BOUCHES-DU-RHONE

  • Calas-Cabriès, Auberge Bourrelly

    Posté le 18/08/2014

    Cette maison familiale s’embellit de saison en saison. La décoration des chambres se renouvelle, patines naturelles, meubles chinés, façade ocre jaune....

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Hôtels de charme et Chambres d'hôtes HAUTES-ALPES

  • Montgenèvre, Le Pot de Miel

    Posté le 21/01/2013

    De ses origines australiennes, Rebecca a gardé le plaisir de la découverte des autres et du contact.

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Hôtels de charme et Chambres d'hôtes HAUTE-SAVOIE

  • Chamonix, Hôtel des Grands Montets

    Posté le 03/03/2014

    Stella et Alain, deux amoureux de la vallée de Chamonix venus de leur Vercors natal, ont souhaité recréer dans leur hôtel l’ambiance chaleureuse et réconfortante des chalets d’alpage.

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  • Megève, Au Coin du Feu

    Posté le 03/03/2014

    Jeux de neige à l’extérieur avec les enfants, feu de cheminée autour duquel l’on boit son thé ou son chocolat chaud tout en dégustant une tarte à la myrtille ..

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  • Manigod, Châlets-Hôtel de la Croix Fry

    Posté le 24/12/2012

    On est ici dans le sanctuaire et le berceau de la famille Veyrat. éric et Isabelle perpétuent la mémoire de Marie-Ange Veyrat.

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  • Crozet, Jiva Hill Park Hôtel

    Posté le 28/11/2012

    Jiva est un terme bouddhiste qui signifie être vivant. Jiva Hill, la colline vivante, transformée en un lieu paradisiaque.

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  • Les Gets, Chez la Fine

    Posté le 28/11/2012

    Dans le petit hameau des Perrières, Régis et Marie-Claude Blanc ont restauré cette ancienne ferme savoyarde nommée en hommage à Joséphine,

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Hôtels de charme et Chambres d'hôtes SAVOIE

  • Méribel, L’Alpen Ruitor

    Posté le 21/01/2013

    Cette maison historique, premier hôtel de la station, créé par Raymonde et André Fenestraz, fait peau neuve...

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Demeures de Charme REGION AJACCIO

  • Porticcio, Le Maquis

    Posté le 18/07/2014

    Un lieu extraordinaire. Par sa situation les pieds dans l’eau et par l’harmonie parfaite entre l’environnement naturel et le raffinement de cette maison au charme fou...

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  • Porticcio, Hôtel Club Marina Viva Porticcio

    Posté le 18/07/2014

    Dans un parc arboré de 10 hectares, boisé de pins, d’eucalyptus, de mimosas et de palmiers, l’hôtel bénéficie d’une situation idéale le long d’une longue plage de sable fin....

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Terre d'Algérie

  • Oran

    Posté le 30/01/2013

    Oran berceau de mon enfance, Oran me fait oublier mes souffrances. Ô toi qui pars pour mon pays, dis-leur d’en prendre soin. Je n’oublierai jamais mon pays, ma terre et celle de mes ancêtres...”, Ahmed Wahbi.

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CUISINE Recettes

  • TERRE D'ALGÉRIE, Recette des M’khabez

    Posté le 18/11/2008

    Recette
    Pour 6 personnes
    Préparation : 45 minutes
    Cuisson : 15 minutes

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ORANIE

  • LE MAGAZINE TERRE D’ALGÉRIE SOUTIENT L’Association « Les Amis de Tinhinane »

    Posté le 15/03/2015

    Les enfants porteurs du chromosome 21 (trisomiques) sont un vrai rayon de soleil, ils illuminent chaque jour auprès d’eux de leur joie de vivre et de leur amour….Ils nous rendent au centuple l’amour qu’on leur offre...

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  • Oranais, Le mausolée de Kristel

    Posté le 03/11/2013

    Au centre du village, on l’aperçoit, point bleu lointain perché sur des terres arides.

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  • Oran, Royal Hôtel

    Posté le 03/11/2013

    Au cœur d‘Oran, depuis 1920, se dresse ce prestigieux hôtel 5 étoiles, à proximité de la place d‘Armes.

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IDWeekEnd Art deVivre

  • ALTEARAH BIO

    Posté le 08/10/2018

    Marque de cosmétiques biologiques Altéarah Bio, conçoit et propose depuis 16 ans toute une gamme à base d’huiles essentielles bio, basée sur une association de couleurs et de parfums.

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  • Fish 4 ever

    Posté le 13/09/2018

    Depuis 2009 Fish 4 Ever maintient d’année en année le classement de Greenpeace en Australie, nommant Fish4Ever « leader mondial » pour son approvisionnement éthique et responsable du thon.

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  • 2017 en juin, un nouveau magazine

    Posté le 31/12/2016

    Un nouveau style et une nouvelle conscience du vivant
    Joyeux, gourmand, responsable, agitateur d'idées, pratique.....

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  • ID Art de Vivre MAROC

    Posté le 31/12/2016

    Redécouvrez le Maroc. De Marrakech et ses riads colorés au sud d'Agadir, en passant par Esaouira la douce, le Maroc reste le pays le plus sur et varié au magrheb.

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  • Juan-les-Pins, Plage Belles Rives

    Posté le 17/07/2015

    Sur la plage du Belles Rives, tous les jeudis soirs jusqu’à fin aout, on boit un verre, on dîne si l’humeur vous en dit, et on se déchaine sur le dance floor animé par les DJ ...

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  • Nice, Rolancy

    Posté le 02/06/2015

    Du 15 au 20 juin, le chef Jacques Rolancy MOF 1996 « cuisine », invite ses cousins Bernard Marie François MOF 1976 « charcuterie » et Alain Rolancy MOF 1994 « pâtisserie »,

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  • Paris 6, Hôtel Royal Saint-Germain

    Posté le 18/03/2015

    Au de là des palaces célèbres, Paris recèle quelques petites pépites. Des hôtels de charme aux chambres cocooning, à la décoration originale et à l’accueil adorable.

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  • Paris 5, Le Lapin Blanc

    Posté le 18/03/2015

    Cette maison du quartier Saint Michel emmène les hôtes dans un voyage onirique sur les traces d’Alice, à la poursuite de cet énigmatique lapin blanc.

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  • Nice, Rolancy’s

    Posté le 11/03/2014

    Jacques Rolancy Chef MOF 1996, et propriétaire du restaurant Rolancy’s et le Bistrot des Viviers à Nice invite ses cousins pour un repas haute couture autour du savoir faire et de l’amour partagé.

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  • Terre d'Algérie 2014

    Posté le 06/03/2014

    A partir du 14 mars 2014 en vente dans les point presse et sur le site internet www.terre-algerie-mag.com le magazine Terre d'Algérie fait découvrir un des plus beaux pays du Maghreb

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  • Nice, Le Vingt4

    Posté le 05/03/2014

    Chaque vendredi, soirée music live dans ce bistrot emmené par Michèle Degaudens, et Eric, son mari.

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  • Italie, San Remo, Il Galeone

    Posté le 02/09/2013

    À l‘entrée de San Remo, dans l‘enceinte de ce tennis historique, à la terrasse haut perchée, on se régale d‘antipasti maison ...

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  • Guide Gantié 2013

    Posté le 23/08/2013

    800 bonnes tables en Provence Alpes, Côte d'Azur, et Ligurie-Piémont, quelques hôtels de charme et maisons d'hôtes...

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  • Top Chef s'invite chez Châteaux & Hôtels Collections

    Posté le 06/03/2013

    La chaîne Châteaux & Hôtels Collection cultive sa différence. Ambassadrice des tables de qualité, elle invite durant six semaines Top Chef ...

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  • Paris 16e, Montfleuri Hôtel & Spa - Arc de Triomphe

    Posté le 31/01/2013

    À deux minutes à pied de l’arc de triomphe, cet hôtel voisin de l’avenue des Champs Elysées séduit immédiatement par son élégance raffinée.

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  • Paris 18e, Hôtel 29 Lepic

    Posté le 31/01/2013

    Ici les romantiques viennent se ressourcer, et repartent heureux d’avoir découvert ce petit écrin à l’ambiance chaleureuse.

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  • Paris 2e, Bains De Montorgueil

    Posté le 23/11/2012

    Lové discrètement au fond d’une cour pavée, cette adresse confidentielle offre un petit coin de paradis dédié au bien-être et à la beauté

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