Cannes, Park 45, Mise au vert

Green Globe depuis l’automne 2014, signataire de la charte Mr Good Fish en faveur d’une pêche éco-compatible, le Grand Hôtel de Cannes fait un pas de plus vers une démarche éco-responsable... En savoir [+]
A la Une !

Rechercher nos
bons plans sur

la carte

Rechercher

Hôtels de charme et Chambres d'hôtes VAUCLUSE

  • Hôtel Crillon-le-Brave

    Posté le 16/08/2012

    Le village de Crillon bat au rythme de L’Hostellerie de Crillon-le-brave. Dans ce Relais Châteaux au charme fou, on parcours les ruelles pour aller d’une chambre au restaurant...

    En savoir plus [+]
  • Bonnieux, Domaine de Capelongue

    Posté le 12/04/2011

    « Si ma cuisine a évolué ? Dans ma tête je cuisine toujours de la même manière depuis vingt ans. Je suis mon instinct.

    En savoir plus [+]

Hôtels de charme et Chambres d'hôtes ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE

  • Château-Arnoux, La Bonne Étape

    Posté le 23/11/2012

    Jany Gleize en éternel amoureux de sa région qu’il connaît comme personne, décline sa cuisine telle une ode à la Haute Provence.

    En savoir plus [+]

Restaurants ALPES-MARITIMES

  • Nice, HI Beach

    Posté le 16/08/2016

    On ne présente plus le Hi Beach, plage emblématique de la promenade des Anglais. Ambiance Zen ou festive.....

    En savoir plus [+]
  • Roquebrune-Cap-Martin, La Cigale Vista Beach

    Posté le 16/08/2016

    ’équipe du Vista Palace investit cette plage unique sur le littoral azuréen. Françoise Luc, la directrice et Lucie Pichon, la chef, offrent à cette table sérieux et créativité.

    En savoir plus [+]
  • Cannes, Park 45

    Posté le 23/02/2015

    Green Globe depuis l’automne 2014, signataire de la charte Mr Good Fish en faveur d’une pêche éco-compatible, le Grand Hôtel de Cannes fait un pas de plus vers une démarche éco-responsable...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Nice Art Bistro

    Posté le 08/12/2014

    Installé dans son bistrot gourmand, Laville cuisine comme il l’entend. Produits frais du moment, ce passionné, cuisine à l’instinct.

    En savoir plus [+]
  • Nice, Maïdo

    Posté le 08/12/2014

    Décidément en vogue ce quartier voit naitre un concept unique à Nice. Tapas japonais et bar à vin....

    En savoir plus [+]
  • Nice, Isi

    Posté le 27/11/2014

    Ici à l’étage, Isak Oldenburg, chef suédois qui a officié un temps au rez-de-chaussée dans la table de Jean Michel Caruana, a investi l’espace, atelier...

    En savoir plus [+]
  • NICE, Le Boudoir

    Posté le 27/11/2014

    Salle cocooning, pour cette adresse qui fait son bonhomme de chemin dans le paysage niçois des bistrots gourmands...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Franchin

    Posté le 06/11/2014

    Belle surprise de voir ce bistrot historique du centre de Nice repris par Antoine Gandon le fils de Marian Gandon chef du Majestic barrière à Cannes....

    En savoir plus [+]
  • Nice, Hangout

    Posté le 15/10/2014

    Takayuki Kamiya et Jean Michel Baranger se sont rencontrés au Château Eza où ils officiaient l’un en cuisine, l’autre en salle...

    En savoir plus [+]
  • Antibes, Le Cap, Le Grill-Eden Roc

    Posté le 26/08/2014

    Ouvert jusqu'au vingt septembre, la brasserie chic en proue du navire de l'Eden Roc est une porte d'accès à ce lieu mythique qui a vu passer les plus grandes stars de la planète. Ne cherchez pas sur la Méditerranée...

    En savoir plus [+]
  • Saint-Dalmas-le-Selvage, Le Pratois

    Posté le 17/08/2014

    Dans son auberge de montagne au pied du col de Restefond, Benoît se fait plaisir autour de ses fondamentaux....

    En savoir plus [+]
  • Monaco, La Trattoria

    Posté le 02/07/2014

    Patrick Laine prend les commandes des cuisines de la table estivale d’Alain Ducasse...

    En savoir plus [+]
  • Biot, Les Terraillers

    Posté le 10/12/2013

    Mika Fulci prend de l’ampleur dans la table familiale des Terraillers. Sa cuisine s’affine encore d’un cran...

    En savoir plus [+]
  • Cannes, le Relais Martinez

    Posté le 09/12/2013

    Christian Sinicropi, le chef de La Palme d’Or décline ici au Relais, la Méditerranée autour de cette cuisine latine fleurant bon les produits de saison...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Olive & Artichaut

    Posté le 03/12/2013

    Une cuisine de marché pour ce bistrot ouvert au cœur du vieux Nice sous la place Rossetti.Thomas Hubert et Aurélie Marion ont uni leurs destins à la ville et dans cette adresse à la déco sobre et contemporaine...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Achiardo

    Posté le 21/11/2013

    L’adresse historique du vieux Nice ou l’on se presse pour déguster raviolis, canelonis, soupe de poisson, soupe au pistou, tripes à la niçoise, petits farcis, merda di can (gnocchi verts aux blettes)...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Le Banthaï

    Posté le 21/11/2013

    L’ouverture d’une vraie table Thaï sur la côte n’est pas courante. Dans cette ruelle de la vieille ville, à deux pas de la place Rossetti, on découvre avec bonheur une cuisine aux parfums asiatiques...

    En savoir plus [+]
  • Nice, Carré Llorca

    Posté le 20/11/2013

    Alain Llorca déploie ses ailes dans le domaine du bistrot. Ici, à la lisière du vieux Nice, il s'associe à Alexandre Carello pour un lieu au look design signé Paul Valet...

    En savoir plus [+]
  • Monaco, Elsa

    Posté le 02/09/2013

    Le secret d‘Elsa, c‘est le potager de Saint-Jeannet mais surtout le talent, la passion et la fougue de Paolo Sari...

    En savoir plus [+]
  • Antibes le Cap, Cap d'Antibes Beach Hôtel, restaurant Le Cap

    Posté le 04/08/2013

    Philippe Jégo pourrait se concentrer uniquement sur sa table haute couture des pêcheurs. Il n’en est rien. A la plage, au restaurant le Cap, il décline le soir une cuisine du monde colorée aux saveurs métissées...

    En savoir plus [+]
  • Juan-les-Pins, Provençal Beach

    Posté le 04/08/2013

    Toutes les plages ne se ressemblent pas. Celle de Jean-Jacques Gonzales cultive art de vivre méditerranéen et farniente...

    En savoir plus [+]
  • Monaco, La Trattoria

    Posté le 17/07/2013

    Damien Leroux, passé au Louis XV et à la Bastide de Moustiers, illumine cette trattoria. Ce n’est pas un plat particulier qui marque cette table, mais une multitude de saveurs autour des pizete, antipasti, et autres pâtes maison.

    En savoir plus [+]
  • Cannes, Park 45

    Posté le 17/02/2013

    Relooking au Park 45. La cuisine de Sébastien Broda s'offre un nouvel écrin. Tables gainées de liège, suspension violine, service de table au diapason, couverts en acier brossé, on découvre avec bonheur ce nouvel environnement.

    En savoir plus [+]
  • Théoule-sur-Mer, Jilali B

    Posté le 15/02/2013

    Théoule célèbre la Kermesse des poissons durant tout le mois de février. La bonne affaire de la kermesse des poissons est certainement chez Jilali B.Esprit Marin

    En savoir plus [+]
  • Le Mesclun

    Posté le 27/11/2012

    Ludovic Goux, ancien de la Bastide de Saint-Tropez revendique une cuisine du marché, actuelle, ni passéiste, ni tendance. On est ici dans une adresse de cœur.

    En savoir plus [+]
  • Nice, L'Âne Rouge

    Posté le 23/11/2012

    Michel Devillers ne transige pas avec les produits. Ce passionné, intraitable sur la qualité des poissons, légumes et viandes qu’il travaille avec talent,

    En savoir plus [+]
  • Cap d’Ail, A' Trego

    Posté le 15/08/2012

    Fabrice Réggiani ancien de la SBM et de l’Hôtel de Paris dirige avec brio ce lieu aux multiples facettes donnant sur la mer. Bar lounge, espace ouvert, restaurant, on choisit son espace selon l’humeur....

    En savoir plus [+]

Hotels de charme et Maisons d'hôte BOUCHES-DU-RHONE

  • Noves, L’Auberge de Noves

    Posté le 10/08/2012

    Robert Lalemand est maître à bord de cette maison familiale.

    En savoir plus [+]

Restaurants BOUCHES-DU-RHONE

  • Calas-Cabriès, Auberge Bourrelly

    Posté le 18/08/2014

    Cette maison familiale s’embellit de saison en saison. La décoration des chambres se renouvelle, patines naturelles, meubles chinés, façade ocre jaune....

    En savoir plus [+]

Restaurants VAR

  • Lorgues, Château de Berne

    Posté le 31/05/2013

    Jérémy Czaplicki quitte la Place Vendôme et s'installe en Provence ! Ancien du Park Hyatt Paris Vendôme dès 2006, Il possède une vision très personnelle de la cuisine loin de toute influence formatée

    En savoir plus [+]

Restaurants DROME

  • Grignan, Clair de Plume

    Posté le 27/12/2013

    Julien Allano, ancien de La Mirande et nouveau chef de cette maison de charme lovée au pied du village de Grignan propose des soirées exceptionnelles autour de la truffe...

    En savoir plus [+]

Abonnez-vous à notre newsletter

Magazines
Je m'abonne

ABONNEZ-VOUS A TERRE DE PROVENCE Pour 29 €
au lieu de 41,70 €

Suivez-nous sur
Facebook !